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蛋糕这么好吃,那就明天再减肥吧!

原标题:蛋糕这么好吃,那就明天再减肥吧!

甜口的东西总是无可避免地让人觉得心情舒适:软糯的雪梅娘、浓郁芒香的班戟、洒满抹茶粉的千层、Q弹的姜撞奶、甜滑的布朗尼……

这些名字在深夜想起时,总是会情不自禁地吞咽口水, 想象着冰凉的奶油如同云朵般顺着舌尖缓缓下滑,酸感的果酱敲打着味蕾,大脑分泌的多巴胺让每一根神经都飘飘然起来。

纪录片《甜品艺术》剧照

军工b股票古往今来,无论电影,还是文字,总少不了对于甜食的热爱。

由Jonney Depp和Juliette Binoche主演的 《浓情巧克力》军工b股票,丝滑的巧克力酱在搅拌的眩晕中散发爱的荷尔蒙,细细密密的可可粉上散落着香脆的白榛子仁,涌来的甜蜜感让整个世界天旋地转。

或许正是在此结下的巧克力情缘过于深刻,才会在 《查理和巧克力工厂》得到更好的延续。

用巧克力打造的工厂

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除了在电影中我们能领略无数精美的甜食,现实生活中也是无数作家的心头好。

比如 鲁迅,可以说是人尽皆知的“好吃嘴儿”了,特别是甜腻腻的糕点,每每发工资时日,便会去一家法国面包房买两块奶油蛋糕。就连作家李霁野回忆起在周府家做客也不免感叹: “先生是爱吃糖食和小花生的,也常常拿这些来款客。”

鲁迅 自小便贪这些甜食,在写《马上日记》时也记录过:朋友寄来了些柿霜糖,许广平告诉他嘴上长小疮时吃这有奇效,鲁迅得知后就收起来打算生疮时再吃,结果这柿霜糖的美味却扰得他夜夜无法入眠,爬起来又吃掉大半,还自我安慰道: “嘴上生疮的时候究竟不很多,还不如现在趁新鲜吃一点。”结果就是不到四十岁,满口的坏牙齿

还有 张爱玲也对甜食爱得深切。幼时有段时间每晚都要去起士林餐厅吃上一块奶油蛋糕,就连早餐基本都是现磨咖啡搭配奶油面包。除了奶油外,松子糖、栗子蛋糕都是她的挚爱,当然结果和鲁迅先生差不多, 看牙医的次数堪比吃甜食的次数

翻译家苏曼殊也自称 “糖僧”,对甜食的喜爱程度已经到了住院期间不听医生嘱咐,私自逃出医院去街上大吃特吃各种甜食,去世后,人们还在他的床下、枕边找到不少糖纸。

军工b股票今天就给大家推荐四位让人看一眼就控制不住的甜品艺术家,就算吃不到也能靠视觉“续命”~

Way ne Thiebaud

相信每一个甜食爱好者都无法拒绝Wayne Thiebaud笔下的这些甜品吧?

松软香甜的瑞士卷、被酥脆掉渣的派皮挤压而出的酸甜樱桃酱、蓬松绵软的那不勒斯蛋白酥、油香浓郁的甜甜圈….. .光是用眼睛看,似乎就能感受到从烤箱缝隙中传出的焦香,顺滑的甜蜜在唇齿之间辗转游离,整个人如同坠入巨大的海绵之中。

Wayne Thiebaud来自美国,成为 著名的波普艺术画家前,他曾在世界上最具有童真气息的迪士尼担任画师。而后因受到抽象派和流行歌手的影响,开始专注于极具生活感事物的描绘,其中派、蛋糕、糖果、冰淇淋这些让人瞬间血糖飙升、幸福感加倍的 甜食就是最常见的创作主题

Jolly Cones,2002

Mouse Cake,1998

他的每一道笔触都如此的细腻逼真,光影的注重强调呈现了立体感,而梦幻的色彩滤镜不免让人联想到爱德华·霍普: 独自一人坐在阳光充沛的露台,精致的玻璃雕花桌上摆放着一盘精致的糕点,冰爽的饮品杯壁沾满了细密的水珠,淡淡的孤独感飘忽不定,虚实交错让人难以捉摸。但如此一来,反而更能体现出平凡日常的美好和真实感。

Wayne Thiebaud的画还带有着一种 看似无序实则有序的秩序感,对称、环绕、切割不难想到数学中的几何图,其实这也是对于当时文化艺术中“批量生产”的一种讽刺。

对于Wayne Thiebaud来说,这些画是带着某种深意某种情愫的,而对于观者来说,从中 获取到某一瞬间的幸福才是更重要的。

dalnuun

与Wayne Thiebaud的画风恰恰相反,来自韩国的插画师dalnuun 手账风格的甜点却是可爱至极:铺满莓果的吐司片、牛角包的夹层里是新鲜草莓紧贴着绵软的奶油、巧克力口味的饼干脆香可口,还有口味繁多的杯子蛋糕,每一块甜点都令人备受治愈,单是看着心情似乎就会变得愉悦起来。

dalnuun擅于将日常生活中琐碎、平凡、不起眼的事物,借助蜡笔手绘出来,“歪扭”的线条和童趣的画风不时传递着层层温暖,光是看作品似乎就能了解到dalnuun私下里是怎样一个 热爱生活的人。

dalnuun还喜欢将每一块甜品的用料或者用色以可爱的字体列举在旁边,比如蜜糖面包、淡奶油、紫罗兰色、那不勒斯黄等等, 就像是在看一本真正的烘焙书

Tortik Annushka

军工b股票“好看到不忍心吃”是一种怎样的体验?

Tortik Annushka就是这样一家 “不忍下嘴”的面包房,由分别毕业于美术和建筑专业的兄妹俩Madina、Tortik Yavorskaya在2009年共同创立。

圆滑的柱体、线条严谨的切面、对称或不对称的组构无不展现着蛋糕的美感,将兄妹俩的工艺展现得精湛细致,真正意义上的艺术与食物的混合,具有浓浓的 现代艺术感

而这些作品的艺术感不仅体现在形状的创造和构建上,他们常常 将艺术画作融入其中,弗里达、梵高、神奈川等都是其灵感来源。

铁罐上的锈迹、包包上的麂皮纹理感,这些精妙的细节配合着松软的海绵糕体、浓郁诱人的樱桃酱, 如此讨好味觉和视觉的艺术作品谁能不爱呢?

Matteo Stucchi

吃甜点是一件极富仪式感的事,一块马卡龙配一杯红茶,细细舔舐品尝,漫漫的下午时光就这样过去了。而除了优雅之外, 有趣也是吃甜点前所需要经历的仪式步骤

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在热果酱里泡澡、阿拉丁神灯擦出来的酥软泡芙、草莓夹心的爱心树……来自意大利的糕点艺术家 Matteo Srucchi创作的每一份甜品都带着浓厚的趣味和童真

Matteo Srucchi认为 甜点的装饰和味道一样重要,因此脑洞大开地将甜品浓缩成一个微观世界:为草莓夫妇举行婚礼、杯子蛋糕摩天轮、在蓝莓酥塔上打高尔夫……小人的加入让整个作品更具有梦幻色彩,如同置身于无数个浪漫又奇妙的国度。

《两地书》中,鲁迅和许广平探讨如何摆脱人生苦痛,鲁迅只回答自己并没有什么好办法,不过 “苦茶加糖,其苦之量如故,只是聊胜于无糖”。似乎生活就是这么个理,生活苦痛,吃点甜的,一块不行那就两块,实在无需天天对着那个体重唉声叹气胆战心惊的, 在保持健康的状态下,一切甜食都是世界上最美妙的事物~

撰稿:Lillian | 图片:网络

“亲,这边建议你点开图片”

“让我康康是谁的脑洞这么可爱好玩???”返回搜狐,查看更多

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